焼き芋好きのblog初投稿（アレルギーについて）

こんばんは。

”焼き芋好きのblog”初投稿です。

私は焼き芋好きでオナラばかりしている女子大生です（笑）。

初投稿ということで何の話をしようか悩みましたが、私の”焼き芋好きのblog“という名前の由来にもなっている、私の食物アレルギーについて軽くお話ししようと思います。

まず初めに私の食物アレルギーを少しあげると主に乳製品、卵、生魚、イカ、カニ等の甲殻類などです。

小学までは小麦粉もダメでしたが中学で克服することができ、一時期食パンのおいしさに感動して毎日サンドイッチを作って食べていました。ちなみに私は食パンのふわふわの部分より耳が好きです。（笑）

両親の話によると私は生まれて一年間ぐらいはお米も食べられなかったようで、芋ばかり食べていたそうです。そのこともあり焼き芋や干し芋が大好きになりました。特にサンエーの食品館の中にある焼き芋屋台の焼き芋はほんとに美味しいです。（笑）

卵や牛乳は今でも克服中です。

卵については高校1年の時に一度完全克服した瞬間がありました。量にも縛られず、たくさん食べても喉の痒みを感じることもありませんでした。最初食べた時は卵白に塩をつけて食べるという非常にシンプルな食べ方をしたので、魚の味がしてあまり好きな味ではなかったのですが、いろいろアレンジしながら食べていくうちにだんだんハマっていきました。

しかし卵が美味しすぎて１日に５個も食べるという生活を続けているうちにまた食べられなくなりました。（泣）結構ショックでしたね〜身をもって同じ食材のばかり食べはよくないと思い知りましたね、、、。（笑）

また克服できるよう現在進行形で挑戦中です。

乳製品の克服は食パンやハムを利用しながらちょこちょこ進めていますが、甲殻類にはあまり挑戦したことがないので少し怖い部分もありますが、挑戦していきたいですね。

以上が主な私と食物アレルギーの変遷と現状です。読んでくださりありがとうございました。

今後は私が20年間食物アレルギーと付き合ってきた中での嬉しかった経験や辛かった経験についても書いていきたいと考えているので、ぜひ読んでくれたら嬉しいです！